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一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

好吧,這么多限定,這么多常規(guī)品,誰(shuí)來(lái)救救選擇恐懼癥?

放著,讓悅食君來(lái)!

為了讓第一次去虎屋巴黎分店的你老神在在篤定點(diǎn)單,下面就奉上最貼心的點(diǎn)單攻略,拿走不謝!

4招教你一口一口吃全這只糖老虎

攻略在手,你就是那個(gè)拿下最美味最地道“虎牌”和菓子的武松君啦~

① 只能在巴黎吃到的限定款

巴黎可是一座挑食的城市,即使是在甜品領(lǐng)域兢兢業(yè)業(yè)奮斗幾百年的日本人也不一定能在這兒站穩(wěn)腳跟。所謂入鄉(xiāng)隨俗,“虎屋”也不例外,其推出了一系列“巴黎專供”限定款,以饗巴黎老饕們。

小豆杏子燒菓子

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

這款菓子將杏子的微酸與紅豆的清甜合二為一,還融合了檸檬淡淡的清爽香氣,是一款只能在春夏購(gòu)買到的產(chǎn)品哦。

朧月夜

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

下面這一款的名字頗有些詩(shī)意,叫Lune Vague,大意就是朧月夜,這讓人不僅想起那句詩(shī)“數(shù)點(diǎn)雨聲風(fēng)約住,朦朧淡月云來(lái)去?!?/p>

啊喂!

醒醒吧!

這不過是一個(gè)銅鑼燒而已?。?/p>

是哦,銅鑼燒看起來(lái)也大約……似乎有那么點(diǎn)兒像月亮。所以,不要深究,距離產(chǎn)生美。

玉兔菓子

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

既然不能吃兔兔,那就吃兔兔和菓子吧。這一款非??蓯郏沂切枰A(yù)定才能購(gòu)買的。它被做成白兔的形狀,寓意好運(yùn)哦~

② 常規(guī)限定之外,還有新口味!

除此之外,最近虎屋還推出了一系列巴黎限定新口味。比如,無(wú)花果羊羹,蘋果羊羹,漿果羊羹,焦糖梨味兒羊羹……

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

聽起來(lái)好像進(jìn)了一個(gè)巴黎蛋糕店,四周都是水果那甜蜜而溫暖的香氣。

虎屋的經(jīng)營(yíng)人說,保留傳統(tǒng)的韻味是他們不變的理念,但他們也會(huì)在口味上進(jìn)行不斷的嘗試,創(chuàng)發(fā)出新的令人難忘的產(chǎn)品。他們要讓年輕人知道,虎屋并不古板,虎屋只是古老。

③ 應(yīng)季菓子

日本的菓子店的一大特色就是應(yīng)季,讓食物遵循四季的規(guī)律,不打亂時(shí)間的節(jié)奏,耐心地把每一季的風(fēng)物留存進(jìn)味覺的記憶中。虎屋也不例外,即使是身處遙遠(yuǎn)的歐洲,它的根依舊是日本的。

八月時(shí),虎屋會(huì)推出一款栗子形狀的和菓子,為了歡迎秋的到來(lái),仿佛一個(gè)等待的人,早早地做好了準(zhǔn)備。九月,虎屋還會(huì)推出栗子做成的和菓子,因?yàn)槟菚r(shí)栗子已經(jīng)開始熟了,秋天正式地來(lái)到了,所以,也就可以開始吃秋了。

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

春夏時(shí)節(jié),大家可以試試小豆杏子焼菓子,到秋冬則是小豆栗子抹茶焼菓子。

每天,巴黎虎屋還會(huì)當(dāng)天現(xiàn)做幾款應(yīng)季的namagashi(生菓子),其設(shè)計(jì)和用料都是根據(jù)時(shí)令來(lái)決定的。這些生菓子既有百年前傳承下來(lái)的老款,也有最近研發(fā)出來(lái)的新款,這種機(jī)遇與美味的碰撞,不禁讓人想起《讓幸福來(lái)敲門》里的那盒巧克力,要知道自己會(huì)得到怎樣的驚喜,還得親自去試一試?。?/p>

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

④ 經(jīng)典款和菓子

向來(lái)是,由簡(jiǎn)入繁易,由繁入簡(jiǎn)難。在亂花漸欲迷人眼的限定口味后,永不落伍的經(jīng)典款終于千呼萬(wàn)喚始出來(lái)。

壓箱底的傳家寶當(dāng)數(shù)紅豆羊羹了。

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

除了紅豆羊羹,還有帶著濃濃古舊味的蔗糖羊羹,蜂蜜羊羹和黑豆粉羊羹,以及京都白味噌羊羹。

要想嘗一嘗原汁原味的虎屋羊羹,那就試試這些吧。

除了傳統(tǒng)的日式和菓子,虎屋也販?zhǔn)垡恍┤帐教鹌?,譬如小豆年糕湯、白玉團(tuán)子、餡蜜等。在這兒,你還能喝到包括日式抹茶在內(nèi)的茶飲和咖啡。

一家開在巴黎的 有五百年歷史的日本甜品店

人生有幾萬(wàn)個(gè)下午,但如果其中有一個(gè)是坐在巴黎的這間虎屋,喝著熱茶吃著五百年傳承下來(lái)的和菓子,那大概也算最Belle(美)的一個(gè)了吧。