比利時(shí)白啤酒以其獨(dú)特的風(fēng)味受到全世界人們的喜愛,福佳作為比利時(shí)白啤酒的代表性品牌,一直以來擁有其獨(dú)特的釀造工藝,精心篩選自然成分,將橙皮和芫荽籽完美組合,釀造出意想不到的傳奇風(fēng)味,此次福佳傳奇釀造之旅以沉浸式方式體現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)和清新的口感。
置身沉浸之旅,從街頭酒館至福佳酒窖
傳承近600年的正宗比利時(shí)白啤酒來到矗立北京百年的比利時(shí)使館舊址,眾賓客置身優(yōu)雅端莊的歐式庭院,伴隨著鐘聲在福佳小鎮(zhèn)鎮(zhèn)長的帶領(lǐng)下穿越回福佳起源的1445年,沉浸式感受精釀工藝的歷史長河,品嘗百年后的福佳白啤酒。來自庫拉索島的干橙皮和芫荽籽搭配迸發(fā)出綿密的口感和馥郁果香,通過使用Hoegaarden獨(dú)有的六棱杯品嘗福佳白啤酒,一同探尋獨(dú)特風(fēng)味的由來。幾個(gè)世紀(jì)以來,福佳白啤酒始終傳承自身的悠久歷史,堅(jiān)持對(duì)天然原材料的承諾、獨(dú)特的釀造工藝,產(chǎn)出高品質(zhì)和清新口感而聞名世界的產(chǎn)品。
見證浴火重生,從奶牛棚谷倉走向全球
1445年,位于比利時(shí)中部地區(qū)一個(gè)名為Hoegaarden福佳的小村莊里,福佳的故事在此開啟,一群僧侶開始釀造一種特殊的小麥啤酒,經(jīng)過艱苦的實(shí)驗(yàn),僧侶們發(fā)現(xiàn)了橙皮與芫荽籽的完美組合,釀酒廠很快成為了鄉(xiāng)村生活的中心和繁榮的源泉,直至1957年,Hoegaarden的最后一家釀酒廠關(guān)閉。時(shí)間來到1965年,在當(dāng)?shù)厮湍坦てぐ枴と?Pierre Celis)的帶領(lǐng)下,一群福佳小鎮(zhèn)的村民共同成立了一家新的釀酒廠,隨即大獲成功。但不久之后災(zāi)難襲來,一場(chǎng)大火燒毀了啤酒廠。但埃爾·塞利斯(Pierre Celis)依舊沒有放棄,堅(jiān)持將福佳酒廠再次重建,只為世世代代都能品嘗到這獨(dú)特風(fēng)味的福佳白啤酒。
打卡GREEN HOUSE,一杯福佳,慢享比利時(shí)
見證了福佳白啤酒的歷史,小鎮(zhèn)鎮(zhèn)長帶領(lǐng)嘉賓回到2023年的GREEN HOUSE,時(shí)間的流逝只讓福佳白啤酒在釀造的工藝上更加精進(jìn)。嘉賓們?cè)谶@里了解福佳白啤酒六棱杯的飲用儀式和精釀啤酒的品鑒指南,在自然的氛圍中感受福佳為我們展現(xiàn)的慢享生活。福佳白啤酒在世界級(jí)比賽中屢獲殊榮,自1996年起兩年一度的啤酒世界杯也被譽(yù)為啤酒屆的奧林匹克,是具有世界影響力的盛會(huì),更是啤酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),福佳以其清新的口感和獨(dú)特的風(fēng)味在全球范圍內(nèi)得到認(rèn)可,曾在多屆啤酒世界杯中共獲獎(jiǎng)十一次,其中更是有六次摘得金獎(jiǎng)。
自14世紀(jì)白啤酒誕生以來,福佳用真正純粹慢享生活體驗(yàn)給消費(fèi)者置身大自然的治愈和享受,同時(shí)也希望能與消費(fèi)者們建立深厚連結(jié)。在城市生活中福佳不斷追尋一種完美的平衡,以幫助人們舒緩都市壓力。福佳此次于北京東交民巷比利時(shí)使館舊址打造的限時(shí)沉浸式體驗(yàn)空間,以沉浸式歌舞劇融合地道比利時(shí)白啤酒的釀造工藝配以福佳六棱杯的飲用儀式,滿足了消費(fèi)者從興趣嘗鮮到專業(yè)品鑒的多樣化需求,打造全感官體驗(yàn)的同時(shí)體現(xiàn)比利時(shí)白啤酒文化與當(dāng)代都市節(jié)奏的碰撞融合,分享福佳慢享生活。