烤蘋果
烤蘋果的過程,就像是用最短的時間見證了一個花季少女變成滿臉皺紋的老奶奶。烤過的蘋果非常軟,沁滿酸甜的汁水,和新鮮的蘋果是完全不同的口感??咎O果是很多人都很喜歡的一道甜點,難看歸難看,但好吃卻也是真的。一道甜點能讓人忽略它的長相,其味道必然是出眾的。
食材:
蘋果兩顆
葡萄干、肉桂粉、杏仁、紅糖黃油少許
做法:
蘋果洗凈,在1/4處切掉頂部,將蘋果核挖去;
葡萄干、碎杏仁。肉桂粉、紅糖混合均勻;將混合好的餡填入洞中,再蓋上切下來的頂部;蘋果表面與烤盤底都涂一層軟化的黃油;烤盤內(nèi)倒入半厘米左右涼水,放入烤箱;200度烤制半小時以上,直到蘋果完全變軟。