蘋(píng)果脆片
蘋(píng)果脆皮酥脆、爽口、無(wú)添加、老少咸宜，操作也十分方便，是現(xiàn)在很熱門(mén)的一款健康零食。
食材：
蘋(píng)果一顆
蜂蜜檸檬水一碗
做法：
蘋(píng)果切成薄片，盡可能地切??；
蘋(píng)果片放入蜂蜜檸檬水中浸泡一刻鐘 ；將蘋(píng)果片分散地?cái)[在烤盤(pán)上；烤箱預(yù)熱上下火100度，低溫長(zhǎng)時(shí)間烘烤；直到蘋(píng)果片中的水分完全烤干，冷卻后變脆。
低溫長(zhǎng)時(shí)間的烘焙，能讓蘋(píng)果更好的脫水，完全烘干冷卻后蘋(píng)果片才會(huì)更脆。而用檸檬水浸泡，是為了防止蘋(píng)果片變色，不然烤出的蘋(píng)果片會(huì)呈灰褐色。
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