比利時白啤酒以其獨特的風(fēng)味受到全世界人們的喜愛,福佳作為比利時白啤酒的代表性品牌,一直以來擁有其獨特的釀造工藝,精心篩選自然成分,將橙皮和芫荽籽完美組合,釀造出意想不到的傳奇風(fēng)味,此次福佳傳奇釀造之旅以沉浸式方式體現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)和清新的口感。
置身沉浸之旅,從街頭酒館至福佳酒窖
傳承近600年的正宗比利時白啤酒來到矗立北京百年的比利時使館舊址,眾賓客置身優(yōu)雅端莊的歐式庭院,伴隨著鐘聲在福佳小鎮(zhèn)鎮(zhèn)長的帶領(lǐng)下穿越回福佳起源的1445年,沉浸式感受精釀工藝的歷史長河,品嘗百年后的福佳白啤酒。來自庫拉索島的干橙皮和芫荽籽搭配迸發(fā)出綿密的口感和馥郁果香,通過使用Hoegaarden獨有的六棱杯品嘗福佳白啤酒,一同探尋獨特風(fēng)味的由來。幾個世紀(jì)以來,福佳白啤酒始終傳承自身的悠久歷史,堅持對天然原材料的承諾、獨特的釀造工藝,產(chǎn)出高品質(zhì)和清新口感而聞名世界的產(chǎn)品。
見證浴火重生,從奶牛棚谷倉走向全球
1445年,位于比利時中部地區(qū)一個名為Hoegaarden福佳的小村莊里,福佳的故事在此開啟,一群僧侶開始釀造一種特殊的小麥啤酒,經(jīng)過艱苦的實驗,僧侶們發(fā)現(xiàn)了橙皮與芫荽籽的完美組合,釀酒廠很快成為了鄉(xiāng)村生活的中心和繁榮的源泉,直至1957年,Hoegaarden的最后一家釀酒廠關(guān)閉。時間來到1965年,在當(dāng)?shù)厮湍坦てぐ枴と?Pierre Celis)的帶領(lǐng)下,一群福佳小鎮(zhèn)的村民共同成立了一家新的釀酒廠,隨即大獲成功。但不久之后災(zāi)難襲來,一場大火燒毀了啤酒廠。但埃爾·塞利斯(Pierre Celis)依舊沒有放棄,堅持將福佳酒廠再次重建,只為世世代代都能品嘗到這獨特風(fēng)味的福佳白啤酒。
打卡GREEN HOUSE,一杯福佳,慢享比利時
見證了福佳白啤酒的歷史,小鎮(zhèn)鎮(zhèn)長帶領(lǐng)嘉賓回到2023年的GREEN HOUSE,時間的流逝只讓福佳白啤酒在釀造的工藝上更加精進。嘉賓們在這里了解福佳白啤酒六棱杯的飲用儀式和精釀啤酒的品鑒指南,在自然的氛圍中感受福佳為我們展現(xiàn)的慢享生活。福佳白啤酒在世界級比賽中屢獲殊榮,自1996年起兩年一度的啤酒世界杯也被譽為啤酒屆的奧林匹克,是具有世界影響力的盛會,更是啤酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),福佳以其清新的口感和獨特的風(fēng)味在全球范圍內(nèi)得到認可,曾在多屆啤酒世界杯中共獲獎十一次,其中更是有六次摘得金獎。
自14世紀(jì)白啤酒誕生以來,福佳用真正純粹慢享生活體驗給消費者置身大自然的治愈和享受,同時也希望能與消費者們建立深厚連結(jié)。在城市生活中福佳不斷追尋一種完美的平衡,以幫助人們舒緩都市壓力。福佳此次于北京東交民巷比利時使館舊址打造的限時沉浸式體驗空間,以沉浸式歌舞劇融合地道比利時白啤酒的釀造工藝配以福佳六棱杯的飲用儀式,滿足了消費者從興趣嘗鮮到專業(yè)品鑒的多樣化需求,打造全感官體驗的同時體現(xiàn)比利時白啤酒文化與當(dāng)代都市節(jié)奏的碰撞融合,分享福佳慢享生活。