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奧地利 山居歲月的理想樣板

作者:郝曼寧  圖/郝曼寧
導(dǎo)語:群山環(huán)抱的蒂羅爾藏了一顆水晶之心,雪峰、綠野、礦泉是這里天然真實的布景。在原始野性與精致奢華之間,敲開阿爾卑斯的三重大門,山居歲月的理想樣板正在徐徐打開,如山谷里的歌謠般歡暢悠遠(yuǎn)。
奧地利 山居歲月的理想樣板

因斯布魯克 水晶城堡

  這場結(jié)廬阿爾卑斯的旅程由因斯布魯克開始,顯然是最相宜的方案。雪山下的城市在夕陽下被金光覆蓋,因河淙淙的流動讓眼前這幅宛若油畫般的景象生動鮮活起來。我回望了一眼被群山和濃云團團包圍的停機坪,躍躍欲試地走向通往阿爾卑斯之心的第一重門。
  這幾天恰逢施華洛世奇120 周年的盛大慶典,因斯布魯克有點兒不尋常的繁忙。人們照例喜歡圍繞在老城、霍夫堡皇宮、金色屋頂以及施華洛世奇全球旗艦店的四周,以一種安全距離適可而止地欣賞、大張旗鼓地購買。然而在這些城中人氣地標(biāo)背后,還藏著當(dāng)?shù)厝酥辉竿扑]給朋友的山居生活提案。
  霍格爾穿著全套的傳統(tǒng)服裝來酒店接我去霍夫堡皇宮(Kaiserliche Hofburg)吃晚飯。紅格襯衫、馬甲、長筒襪、尖頭皮鞋和含蓄的熱情就是第一重門引路人的模樣。這幢由西格蒙德大公爵、馬西米利安一世大帝、瑪麗亞·特雷西亞女王在不同時期分別締造的哥特式建筑無疑是“阿爾卑斯之心”——因斯布魯克之心,無論在城市里的哪一個角落,只要抬起頭,都能見到它氣勢恢宏而不失典雅風(fēng)范的屋頂,在一天中的不同時刻,映襯著不遠(yuǎn)處雪山上變幻多端的反光。
  霍格爾帶來的“內(nèi)部福利”不僅于此,隔天晚上,施華洛世奇的第五代傳人在位于因斯布魯克近郊的總部華滕斯(Wattens)舉行了盛大的120 周年慶典,同時重新開放了經(jīng)由數(shù)十位全球頂尖藝術(shù)家重新打造的水晶世界(Swarovski Kristallwelten) 。這座多媒體聲光水晶世界于1995 年為慶祝施華洛世奇公司成立100 周年,由世界級媒體藝術(shù)家安德列·海勒(Andre Heller)設(shè)計建造而成,被譽為是光線和音樂完美結(jié)合的“現(xiàn)實中的童話世界”。入口處的“阿爾卑斯”噴泉巨人雙眼發(fā)出閃爍光芒、瀑布自口中瀉下的情景,是整個展館最具懾人魅力的部分之一。參照茵斯布魯克附近的阿姆布拉斯宮(Schloss Ambras)設(shè)計的奇妙展室在1 年半的改造后煥然一新。從深藍(lán)色的驚奇展室開始,藝術(shù)家們的水晶跨界作品次第展開個性迥異的魔幻魅力。托德·布歇爾(TordBoontje)用15 萬顆施華洛世奇水晶打造的“Silent Light”如同童話中的冰雪小屋;韓國設(shè)計師李部(Lee Bul)的作品“IntoLattice Sun”探索的則是訪客與空間之間的互動關(guān)系;水晶書法、冰通道、水晶森林……所有關(guān)于水晶世界的幻想都在這處以群山為背景的秘密花園中被一一滿足。
  山谷中搭起的“水晶屋”是120 周年慶典的訂制空間,水晶元素遍布了從餐桌到地面的每個角落。而為晚宴助興的現(xiàn)場音樂,不是簡單的樂隊歌手,而是由施華洛世奇的員工們組成的專業(yè)水準(zhǔn)交響樂團。透明的屋頂和四壁讓晚宴與群山失去了距離,在不規(guī)則幾何形狀的室內(nèi)空間里,交響樂團奏響人與自然的和音,以雪山和青草為背景的奏鳴若有似無地消融在天邊瞬息萬變的光影里,一場關(guān)于水晶的探索剛剛開始,便注定無法結(jié)束。
奧地利 山居歲月的理想樣板
  基茨比爾 綠野仙蹤
  基茨比爾的5 月一改冬天里的銀裝素裹,在遠(yuǎn)離車水馬龍的小鎮(zhèn)涂抹出一幅連綿綠野與度假小屋共同組織的水彩畫。這個深受歐洲人喜愛的滑雪度假小鎮(zhèn)剛剛離開了一年中最旺的雪季,隨山勢起伏的小路串聯(lián)起鮮花盛開的木屋和庭院,不遠(yuǎn)處的森林里似有一種神奇的魔力。
  我在一個雨后的清晨離開可以隨時欣賞山景的度假酒店,沿著彎曲的小路向田野和森林中跑去。以這種方式發(fā)現(xiàn)周邊環(huán)境,總能收獲不同尋常的當(dāng)?shù)馗惺?。一條狹窄的土路在跑離鎮(zhèn)中心后等在那里,兩旁弧度優(yōu)美的草甸、不經(jīng)意散落其間的野花,路的盡頭燃著炊煙的農(nóng)舍是通往一大片森林的必經(jīng)之地。
  一陣急雨在我跑進森林不久后突如其來,我找到一棵大樹,卻阻擋不了頃刻間被淋濕的命運。雨聲與葉片抖動的聲音震耳欲聾。在不知何去何從的躊躇之際,我看到樹干上用紅白油彩畫的奧地利國旗,那是指引林中徒步者的路線標(biāo)志,索性跟隨它的指引一路冒雨跑出了森林。就在我回到田野上的農(nóng)舍區(qū)準(zhǔn)備找個屋檐避雨時,剛剛還陰云壓境的天邊奇跡般地出現(xiàn)了一道鮮艷的彩虹,回望那片森林,樹葉油綠,一切仿佛從沒發(fā)生過。
  這是基茨比爾最后一周的雪季,迪特帶我乘高山纜車進入哈南卡姆雪場的過程正是一次從春到冬的回溯。山腳下鮮活的綠意在幾分鐘后被漫無邊際的銀白所代替,山坡上的落葉松即使在5 月依然大雪壓枝,不堪重負(fù)。從纜車門再度打開,迪特突然轉(zhuǎn)身對我張開雙臂:“斜紋雪道歡迎你?!?
  全年平均155 天,170 公里有積雪保證的滑雪道讓這里成為毫無疑問的勝地。除了被稱為“Streif”的世界上最壯觀的高山滑雪之外,基茨比爾的阿爾卑斯平緩高地提供了大回轉(zhuǎn)滑雪的奢侈享受和獨特的自由滑雪地形。不夸張地說,在阿爾卑斯山系的滑雪度假村中,沒有任何一個可以和基茨比爾的滑雪傳統(tǒng)相媲美。而這座以一項運動而著名的山中小鎮(zhèn)的獨特魅力卻在任何一個季節(jié)都色彩分明。
  傳統(tǒng)與自然的完美結(jié)合在難以抉擇的度假酒店中處處可見。以木材、羊毛、石料為基礎(chǔ)的設(shè)計元素和以紅色、灰色為代表的基調(diào)是阿爾卑斯山居生活最本色的注解。
奧地利 山居歲月的理想樣板
  索爾登 雪泉魔境
  2015 年熱門影片《007 :幽靈黨》將外景地選在歐茨谷( tztal Valley)的索爾登(S elden)絕非偶然。從山谷中的寧靜小鎮(zhèn)出發(fā),一路盤山而上,海拔以秒速逐級攀升,中國古典園林“移步換景”的動線美學(xué)在阿爾卑斯山間同樣適用。
  我在海拔3500 米的BIG3 平臺上和多米尼克一起遠(yuǎn)望,發(fā)現(xiàn)自己正置身于眾峰環(huán)繞的中央舞臺,每一座覆雪的山峰都有不同的色彩和形狀,隨著光線的折射,儼然一座天然的雪山劇場。在索爾登5 月最后的雪季,難以想象半小時之前我還穿著夏裝在山谷里青青草地上暢享初夏的驕陽,此刻已全副武裝地站上銀裝素裹的山頂。每一個有備而來的滑雪者都會在出發(fā)之前留點時間給這處風(fēng)光無限的險峰,多米尼克告訴我,就算拋開雪質(zhì)不談,奧地利有全世界風(fēng)景最美的雪場,而這其中海拔最高的索爾登一直是“不以挑戰(zhàn)為目的,只為享受滑雪樂趣”者心目中的最愛。
  雪山下的Aqua Dome 溫泉度假酒店的驚艷程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的預(yù)期。在這所結(jié)廬群山的棲息之所,體現(xiàn)了人與山最完美的互動關(guān)系,處處相依,時時對話,更重要的是,豐盛純粹的自然資源在先進而極富創(chuàng)意的設(shè)計理念改造利用后,創(chuàng)造出一種源于當(dāng)?shù)?、領(lǐng)先全球的自然奢華生活方式。
  沉浸在含鹽量充分的戶外溫泉中,從雪場歸來的下午,寧靜的山巒換了一種形式伴隨在身邊。越來越多的歐洲人從四面八方驅(qū)車來到Aqua Dome ,享受私密而從容的舒緩假期。與近鄰瑞士相比,奧地利的自然資源同樣得天獨厚,又在價格上優(yōu)勢盡顯,以至于瑞士的滑雪愛好者都愿意舍近求遠(yuǎn),選擇索爾登作為情侶度假、家庭聚會的“秘密基地”。從直面群山的戶外泉池洄游,迎來的是人生中第一次男女混合全裸桑拿。這種在德語區(qū)司空見慣的健康療愈方式也許在東方人眼中還有些接受障礙,但我決定收起羞澀,入鄉(xiāng)隨俗。
  混合了當(dāng)?shù)厣搅珠g各種草藥原料的草本蒸汽室是我“挑戰(zhàn)之旅”開始的地方。隨音樂旋律調(diào)節(jié)的燈光色調(diào)、定時輪轉(zhuǎn)的草藥盤讓這個空間更加神秘魔幻。我選了一個角落坐下,打開浴巾,像當(dāng)?shù)厝艘粯臃潘赏度?,盡情享受著每一個毛孔吸收天地精華的輕松舒暢??上磉t了幾個月,不然,也許我就會在這里偶遇《007: 幽靈黨》的整個劇組成員,甚至是那位在Aqua Dome 里流連忘返的男一號丹尼爾·克雷格。