巴黎左岸咖啡是每個(gè)去巴黎的人都想拜訪的地方,幻想著坐在路邊,看著來往的行人,就這樣慵懶地待一下午。但事實(shí)上,喝過巴黎咖啡的人都知道,真的不太好喝。
說來其實(shí)有點(diǎn)矛盾,身為美食之都的巴黎,怎會(huì)沒有拿捏好咖啡這個(gè)環(huán)節(jié)呢?其實(shí),巴黎咖啡之所以有名,是在于咖啡館的氣氛,而不是咖啡本身。
然而,最近新穎的咖啡館如雨后春筍般冒出,來自世界各地的專家在這里展開新的咖啡夢(mèng),結(jié)合巴黎咖啡館打從一開始就有餐點(diǎn)的餐廳形式,好咖啡與美食的新風(fēng)潮就此蔓延。更不用說充滿特色的店家裝潢及氛圍,好像每一個(gè)角落都能成為Instagram上的熱門照片。如果想更貼近當(dāng)?shù)厝说目Х任幕?,不妨下次走訪這些地方吧!
Ob-La-Di Café
座落在以人文藝術(shù)聞名的瑪黑區(qū),剛于今年六月開幕就已備受注目,有時(shí)甚至開店不到半小時(shí)就客滿。輕松的氣氛、干凈明亮的空間、澳洲籍咖啡師的現(xiàn)磨咖啡,還有蛋糕、水果派、酪梨吐司及麥片等多種美味餐點(diǎn)。
The Glittering Unknown
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Plus Une Miette Dans Lassiette / Instagram@nataliecantell
地址:巴黎第一區(qū)75003圣東日街54號(hào)
54 Rue de Saintonge, 75003
3rd Arrondissement
Honor
于今年二月開幕,這間咖啡店最特別的地方莫過于其報(bào)攤式的建筑設(shè)計(jì),隱身在一個(gè)庭院里,給人一種靜謐而精致的美感。
由Daniel及Angelle經(jīng)營,兩人抱著對(duì)咖啡的熱愛,從英國及澳洲來到巴黎分享他們的夢(mèng)。提供各式各樣的咖啡,從白咖啡到冰咖啡都有,還有可口的甜點(diǎn)、色拉及三明治等。咖啡亭的另一側(cè)有避雨的地方,所以即使天氣差,也還是能在這里享受一番。
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Instagram@laurenloubate / Hip Paris
地址:巴黎第八區(qū)75008圣奧諾雷郊區(qū)街54號(hào)
54 Rue du Faubourg St. Honoré, 75008
8th Arrondissement
Café Kitsuné
如果你以為Kitsuné只是音樂服裝品牌,那你就錯(cuò)了!從2012年開始,Kitsuné在東京開了第一間咖啡店,兩年后,巴黎成了第二間咖啡店的據(jù)點(diǎn),位在皇家宮殿廊巷里面。
皇宮至今已有四百年歷史,如今有許多品牌進(jìn)駐,搖身一變成為時(shí)尚殿堂。在這里,就該點(diǎn)一杯咖啡,走進(jìn)皇宮內(nèi)的花園里,看著噴泉享受藍(lán)天。除了咖啡,受歡迎的餐點(diǎn)還包括抹茶拿鐵及狐貍餅干,另外,店內(nèi)也有販賣該品牌的產(chǎn)品。
Style Hurricane / Instagram @leabyr
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
ROXANAINèS GRAY SAIDI / Reifnery29
地址:巴黎第一區(qū)75001皇家宮殿51號(hào)
51 Galerie Montpensier, 75001
1st Arrondissement
Holybelly
待過了墨爾本、溫哥華及紐約,NicoAlary決定來到巴黎,找回美食與好咖啡間的連結(jié)。她與她的伙伴Sarah開發(fā)了一系列的菜單,從雞蛋、薯餅、松餅到甜點(diǎn)樣樣都有,更棒的是,他們將松餅結(jié)合炒蛋、培根、波本奶油及楓糖,再搭上一杯新鮮咖啡,打造了一個(gè)絕妙的美食組合。
Instagram @applespoon
Instagram @holybellycafe / Instagram @passiondupain33
Facebook @Holybelly
ROXANAINèS GRAY SAIDI / Reifnery29
地址:巴黎第十區(qū)75010盧西安圣佩街19號(hào)
19 rue Lucien Sampaix, 75010
10th Arrondissement
Loustic
同樣位在瑪黑區(qū),室內(nèi)裝潢由DorothéeMeilichzon設(shè)計(jì),充滿各種印花及彩色磁磚,氣氛溫馨別趣。
老板ChannaGalhenag對(duì)咖啡豆極其講究,從黑咖啡到義式咖啡都令人驚艷。除了不同的早午餐菜單,還有專為素食者設(shè)計(jì)的甜、咸食選擇,包括咸派、甘藍(lán)色拉、三明治及貝果等。
ROXANA INèS GRAY SAIDI / Reifnery29
Facebook @Loustic
Instagram@parisperfectrentals
地址:巴黎第三區(qū)75003夏朋街40號(hào)
40 rue Chapon, 75003
3rd Arrondissement