作者：Toji 圖/Papaya Playa Project
導(dǎo)語(yǔ)：雖然是旅行者中口碑很高的精品酒店，卻一改其他精品酒店豪華、夸張、艷麗的風(fēng)格，原生態(tài)的格調(diào)使其標(biāo)新立異。背靠原始叢林，面朝加勒比海，來(lái)一場(chǎng)身心的清修。
Papaya Playa Project 酒店坐落在900米長(zhǎng)的私人海灘上，享有加勒比海全景鄉(xiāng)村風(fēng)格的客房。
Papaya Playa Project 是一家為流淌著波西米亞血液的旅行者們量身定做的位于大自然中的酒店。在這里，精品的含義不再是由現(xiàn)代文明帶來(lái)的便利，自然的原汁原味才是特色。開業(yè)于2011 年的Papaya Playa Project，在短短3年中就成了國(guó)外旅行者心中不可取代的度假勝地。900 米長(zhǎng)的專屬海岸線不同規(guī)格的客房，由專業(yè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)Design Hotels 設(shè)計(jì)，不僅滿足生存之需，還能窺見自然之美。
Papaya Playa為自己的定位是“一種經(jīng)歷與冒險(xiǎn)”，旅行者在入住的過程中達(dá)到精神與身體，自然與生活的多重融合。
酒店所坐落的海灘是經(jīng)濟(jì)危機(jī)過后的棄用地，度假區(qū)屬于Design Hotels 機(jī)構(gòu)的創(chuàng)建人Claus Sendlinger，他與家人移居至此，為了既享受美景造福旅行者，又為了不用永久性建筑破壞當(dāng)?shù)乇緛?lái)的環(huán)境，而想出了建造臨時(shí)酒店的點(diǎn)子。
雖然是旅行者中口碑很高的精品酒店，卻一改其他精品酒店豪華、夸張、艷麗的風(fēng)格，原生態(tài)的格調(diào)使其標(biāo)新立異。背靠原始叢林，面朝加勒比海，來(lái)一場(chǎng)身心的清修。相較于其他精品酒店，這里不算昂貴。99套客房分布在海灘上和叢林，是徹頭徹尾的原生態(tài)住宅。原始的材料和設(shè)計(jì)，現(xiàn)代文明在這里退場(chǎng)，人們紛紛前來(lái)尋找最初的模樣。遵循可持續(xù)的發(fā)展原則，圖盧姆聯(lián)盟（United for Tulum）將商人、政府與當(dāng)?shù)鼐用衤?lián)結(jié)在一起，共同為這里的可持續(xù)發(fā)展出力。
除了設(shè)計(jì)上的別具一格，酒店內(nèi)所有陳設(shè)都盡可能地取之自然。酒店的客房從面積、陳設(shè)等各方面滿足不同的入住需求。其中50多間客房擁有私人浴室，另外30多間則共用一個(gè)中央浴室。室外露天浴室十分漂亮，還可以和“鄰居們”打個(gè)招呼。我預(yù)訂的海灘小屋坐擁無(wú)敵海景，房間不大，陳設(shè)簡(jiǎn)單，一張雙人床，潔白的床單和蚊帳，仿佛都在對(duì)我說(shuō)：房間只是用來(lái)休息的，其他時(shí)間盡情在海灘上嬉戲吧。酒店就位于古代瑪雅文明的遺址——圖盧姆，被包圍在茂密的熱帶叢林，前面是清澈湛藍(lán)的加勒比海，背靠綠樹環(huán)繞的青山。
Papaya Playa 的住客來(lái)自五湖四海，紐約、柏林、巴黎、洛杉磯的游客占多數(shù)，藝術(shù)家、DJ、設(shè)計(jì)師、瑜伽師聚集于此尋找心靈的寧?kù)o。在這里，陌生感是不存在的，就算與鄰居們無(wú)法用語(yǔ)言溝通，也能感受到家一般的溫馨。這些具有藝術(shù)氣息的人們，絕不甘于平靜地度過假期，因此音樂體驗(yàn)也是入住Papaya Playa 的驚喜之一。入夜后，酒吧傳來(lái)的即興節(jié)奏與電子音樂，讓我在這個(gè)有如世外桃源的地方接上地氣。
據(jù)說(shuō)酒店餐食獨(dú)特的料理方法是別處難見的。餐廳為我提供了精致三餐，而就餐地點(diǎn)就坐落在可以觀賞超一流海景的海邊。放在我餐盤里的魚，看色澤、聞氣味就能確定是剛剛被捕撈上岸的，點(diǎn)綴的薄荷則是從后院直接采摘的，再配上酒店自產(chǎn)的經(jīng)典鱷梨醬，瞬間化身饕餮簡(jiǎn)直順理成章。42 Degrees Raw 是酒店最具特色的“生食”吧，采用一種起源于丹麥哥本哈根的獨(dú)創(chuàng)性技術(shù)，任何一種食物的烹調(diào)溫度都不會(huì)高于42 攝氏度，在這個(gè)溫度下，食物的營(yíng)養(yǎng)損失最少，此時(shí)的酶和維生素最為活躍。這一獨(dú)特的技術(shù)和理念不僅使酒吧在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知，慕名而來(lái)的海外游客更是絡(luò)繹不絕。不過對(duì)于吃慣熟食的國(guó)人來(lái)說(shuō)，半生的食物偶爾嘗鮮就好，長(zhǎng)此以往還是懷念祖國(guó)的煙火氣。
水療中心位于海邊的自然巨石旁，有兩間護(hù)理室專為客人提供墨西哥傳統(tǒng)療法，一種類似于古時(shí)薩滿法師為信徒祈福的按摩法，摒棄了舊時(shí)的迷信色彩，選用當(dāng)?shù)氐脑?，以嫻熟的手法，帶走疲倦與負(fù)面情緒。同時(shí)，還有瑜伽修煉可選，每日兩次，瑜伽室充分接觸自然，面向大海，在經(jīng)驗(yàn)豐富的瑜伽師帶領(lǐng)下獲得充分的放松與重塑。
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