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健身:自律是永恒的話(huà)題

嚴(yán)苛殘酷的賽前訓(xùn)練,飯前精確稱(chēng)量食物重量,比賽期間無(wú)法攝入任何水分……健美的世界里,舞臺(tái)上多耀眼、日常里就多自律。每一塊肌肉都是長(zhǎng)期自律的果實(shí),每一段嚴(yán)格自律的人生,都值得被嘉獎(jiǎng)。

健身:自律是永恒的話(huà)題

鄧婕

這是鄧婕參加比基尼小姐大賽的第二年,在健美黃金聯(lián)賽總決賽比基尼A 組中取得了第五名。和許多桂冠在身、履歷輝煌的選手相比,即使已經(jīng)是一名資深職業(yè)教練,鄧婕說(shuō)自己也只能算是剛?cè)腴T(mén)健美領(lǐng)域,還在摸索階段。

健身和健美聽(tīng)上去差異不大,但兩者卻有著本質(zhì)上的不同。健身沒(méi)有準(zhǔn)入門(mén)檻,只要能遵循教練建議、不斷調(diào)整狀態(tài)和目標(biāo),逐漸獲得健康的身體就算是小有成就了。所以偶爾放縱,吃頓好的,都是正常的。但對(duì)于健美選手來(lái)說(shuō),尤其是競(jìng)技健美,放縱二字是不存在的。

健美是一項(xiàng)挑戰(zhàn)人體極限狀態(tài)的運(yùn)動(dòng),它要求非常苛刻,不僅有明確的肌肉含量、皮脂薄厚等指標(biāo),還需要參賽選手一邊克服嚴(yán)酷考驗(yàn),一邊在舞臺(tái)上展現(xiàn)出最好的表現(xiàn)和感染力。

鄧婕第一次參加比基尼小姐比賽是在去年,沒(méi)有充分準(zhǔn)備的情況下,卻在江蘇省舉辦的小型比賽中一舉奪冠。這給了她自信,也讓她產(chǎn)生了走向更大舞臺(tái)的沖動(dòng)和渴望。

但走上舞臺(tái)的過(guò)程是艱難的。備賽階段休息是一種奢侈,每天睜開(kāi)眼就是撲面而來(lái)的訓(xùn)練計(jì)劃,全天都只有高強(qiáng)度的練習(xí)。每餐都要用隨身攜帶的電子秤嚴(yán)格規(guī)范食物攝入量。訓(xùn)練的枯燥、身體的疼痛、比賽的壓力,讓她無(wú)數(shù)次崩潰大哭、產(chǎn)生放棄的念頭。但因?yàn)槟欠莩醭H说淖月?,讓她最終咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

今年比賽期間,她們需要在三天時(shí)間內(nèi)完成兩個(gè)城市的兩場(chǎng)比賽,奔波輾轉(zhuǎn)的過(guò)程,口干舌燥的她余光瞟到了鄰座喝了一半的礦泉水,渴到嗓子冒煙的她只能下意識(shí)舔了舔干到爆皮的嘴唇聊以慰藉——這些日常生活中的平凡物品,對(duì)于每個(gè)斷水的參賽者來(lái)說(shuō)都是咫尺天涯一般的存在。最終她在比賽中收獲了自己的巔峰狀態(tài)?!八阅憧?,有得必有失,嚴(yán)格自律之后一定能遇見(jiàn)更趨于完美的自己。”

和很多健身、健美勵(lì)志故事一樣,鄧婕并不是學(xué)體育或舞蹈專(zhuān)業(yè)出身,也不是模特或演員轉(zhuǎn)行而來(lái),在從事健身工作之前,鄧婕是一個(gè)朝九晚五的國(guó)企職員。開(kāi)始接觸健身是為了讓瘦弱而經(jīng)常生病的自己擺脫一周五天去醫(yī)院的困擾。誰(shuí)知無(wú)心插柳,在健身里得到的巨大樂(lè)趣,讓她最終成為了職業(yè)教練,并走上了健美的“不歸路”。但當(dāng)我們以為這所謂“極大的樂(lè)趣”是來(lái)自身體的改變時(shí),她卻興致勃勃的說(shuō),最讓她有成就感的,反而是通過(guò)自己的影響,讓身邊的親友也紛紛都愛(ài)上了健身、學(xué)會(huì)了自律,身體越來(lái)越好了??梢?jiàn)自律這事兒,不僅需要榜樣,更需要有人結(jié)伴同行,相互督促才能有所成就。

這種成就感也成為了堅(jiān)持的動(dòng)力。“即使每次比賽時(shí),都會(huì)忍著眼淚咬著牙說(shuō)比完這次再也不比了,但每一次賽后看到自己在舞臺(tái)上的樣子,就又會(huì)開(kāi)始計(jì)劃下一次的比賽計(jì)劃?!?剛剛結(jié)束比賽后不久,鄧婕就已經(jīng)規(guī)劃好了未來(lái)一年的訓(xùn)練方向。她說(shuō)所有的非賽季時(shí)間都是在為即將到來(lái)的賽季做準(zhǔn)備。

而對(duì)于每一個(gè)自律的人來(lái)說(shuō),每一個(gè)自律的今天,都勢(shì)必會(huì)得到更好的明天。

健身:自律是永恒的話(huà)題

鄧婕

Q&A:

增肌和減脂有什么區(qū)別嗎?

鄧婕:增肌是需要攝入熱量有盈余,減脂則是要有熱量缺口。當(dāng)熱量有缺口的時(shí)候身體就會(huì)開(kāi)始使用脂肪供能,從而開(kāi)始減少脂肪。

女性減脂有哪些推薦的運(yùn)動(dòng)嗎?

鄧婕:減脂一定要做有氧運(yùn)動(dòng),我個(gè)人比較推薦登山機(jī)、橢圓機(jī)、跑步機(jī)。登山機(jī)對(duì)阻力有一定要求,坡度在10° ~15°、速度在4~5km/h 之間、時(shí)長(zhǎng)在30~40 分鐘之間為宜。盡量達(dá)到身體微汗,心率略快(說(shuō)話(huà)有一點(diǎn)喘,不能連續(xù)說(shuō)話(huà))的狀態(tài)。當(dāng)然力量訓(xùn)練也要做。因?yàn)槿梭w最大的消耗是肌肉代謝率,肌肉代謝率上升了才會(huì)對(duì)減脂有幫助。千萬(wàn)不要怕長(zhǎng)肌肉,只有增加肌肉代謝率才能做到“哪怕躺著也能消耗更大的熱量”。

減脂時(shí)飲食上有哪些需要注意的地方?

鄧婕:減脂飲食是必須注意的,但我并不推薦極端飲食。畢竟不同體質(zhì)差異天壤之別,流行的未必適合我們,況且不科學(xué)的節(jié)食會(huì)打亂女性激素平衡,極端飲食最后都有很大概率傷害身體。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水一樣都不要少,只是有選擇的攝取。如脂肪可選擇三文魚(yú)、牛油果、堅(jiān)果、橄欖油、椰子油等優(yōu)質(zhì)脂肪;碳水則盡量多攝入粗糧,將GI 值(進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)血糖升高指數(shù))作為參考標(biāo)準(zhǔn),飽腹感強(qiáng)且不會(huì)讓激素水平忽高忽低的低GI 值食物,比如根莖類(lèi)、燕麥、糙米等都大有裨益;蛋白質(zhì)建議選擇牛奶、雞蛋、牛羊肉、魚(yú)肉等。

如何計(jì)算我需要消耗的熱量?

鄧婕:可以根據(jù)你的目前體重和目標(biāo)體重,你想要減多少公斤的脂肪,以及目標(biāo)達(dá)成時(shí)間來(lái)計(jì)算熱量攝入量。有一個(gè)小知識(shí)是,我們每減一公斤脂肪都需要7700 大卡。如果想做飲食計(jì)劃,可以按照這個(gè)公式算一下。

健身:自律是永恒的話(huà)題

鄧婕

遇到減脂瓶頸期很想放棄怎么辦?

鄧婕:女性減脂除了運(yùn)動(dòng)和飲食控制之外,還需要很好的休息。因?yàn)槲覀兩眢w中的激素皮質(zhì)醇,當(dāng)身體極度疲倦、心情特別不好時(shí),皮質(zhì)醇就會(huì)升高,從而令脂肪消耗變慢,也不長(zhǎng)肌肉,這時(shí)你會(huì)特別容易放棄。所以需要一個(gè)更加開(kāi)放的心態(tài)和樂(lè)觀的心情,給自己一個(gè)減脂期限,我建議2~3 個(gè)月。如果時(shí)間能夠維持長(zhǎng)一點(diǎn),便可以培養(yǎng)出好的生活習(xí)慣,而這個(gè)習(xí)慣會(huì)對(duì)未來(lái)有深遠(yuǎn)影響。

嚴(yán)苛的備賽對(duì)身體有什么負(fù)面影響?

鄧婕:健美比賽是挑戰(zhàn)身體極限的競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。我們一開(kāi)始大量喝水同時(shí)低鹽,這樣身體會(huì)有意識(shí)排水且鎖不住水分,等斷水時(shí)它還會(huì)慣性繼續(xù)排水從而帶走皮下水分。缺鹽首先人就會(huì)全身無(wú)力,沒(méi)有碳水大腦會(huì)反應(yīng)變慢:維持大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)每天需要130g 碳水,我們到最后反應(yīng)都很慢,每天暈暈沉沉的。還會(huì)電解質(zhì)紊亂、心情不好、激素水平不穩(wěn)定影響內(nèi)分泌導(dǎo)致經(jīng)期紊亂,賽后要調(diào)養(yǎng)一陣子才會(huì)恢復(fù) 。這就是為什么我不建議普通健身者不吃主食減肥、更不能盲目斷水。

你如何調(diào)節(jié)這些影響的?

鄧婕:這是選手們的必經(jīng)之路,所有困難都必須克服。不過(guò)賽后會(huì)休息一陣,不訓(xùn)練也不控制飲食,讓身體逐漸修復(fù),然后再準(zhǔn)備下一個(gè)賽季。