韓雪
綜藝節(jié)目《聲臨其境》中一段20 秒“海綿寶寶”的花式配音，讓大眾同時看到了韓雪流利的英語、與角色情緒融為一體、流暢的情緒切換功力……
人們開始重新發(fā)現(xiàn)韓雪。
原來她是科技達人，會自己換手機屏幕，還煞有介事與業(yè)內(nèi)人士交流探討；原來她智商過硬，在綜藝《我是大偵探》里雙商滿分攻力十足；《天天向上》、《王牌對王牌》、《快樂大本營》……包袱層層抖，幽默又多梗，原來她不是冰美人！
一個在公眾視野里活躍了十幾年的藝人，非但沒有定型，反而快速地變化著。
杭州西湖邊，我們與她邊走邊聊、邊吃邊聊、邊拍邊聊，看她一層層剝掉面紗，展示出不同角度的自我。像在迷宮探幽，有時覺得已摸到脈絡，很快便發(fā)現(xiàn)另有曲折。
美人在骨不在皮，韓雪的美是浸潤在骨子里的。她非但有著視覺上的顏如玉，更因為不斷思考與精煉，而使自己的美擁有力量，鍛造出經(jīng)得起推敲的內(nèi)核。
韓雪
蘇州出生的韓雪，從地域上說來，是個地道的江南女子。未語先笑，柔聲細氣。
準時出現(xiàn)在化妝間，一整天精神抖擻、笑容滿面，高配合度地完成每一個拍攝動作，認真對待每一個問題。人們很難不被她的積極情緒感染，拍攝因而是愉快又輕松的。她像江南春雨般潤物細無聲，超脫于名利枷鎖之外，平和又自然。但又絕對不是無趣的，她的世界很豐富。
她也許并不深入研究哪一款口紅色號最顯氣色，卻熱衷于探索生物化學的新發(fā)展、尼安德特人的消亡，好奇于樂高又推了什么新款、某個新APP 搭載了什么新功能。
少年即性情獨立，比同齡人更早地思考與成長、生命有關的話題，成年后，縱使工作需要在聚光燈下不斷外放，縱然身處在看似最浮躁的娛樂圈，生活中的韓雪卻早就養(yǎng)成探索、汲取的習慣，內(nèi)在自成一格，有一套巋然不倒的生存哲學。
這使得她的性格在江南女子的柔軟之外，加了一個堅固的框架，框架上填充著清醒、獨立、直接、干脆，大氣又爽利。因而，相對于小家碧玉般的故鄉(xiāng)蘇州，韓雪給人的感覺，更接近于不斷給人驚喜的杭州。
從前人們知道杭州，多半因為“上有天堂，下有蘇杭”，因為淡妝濃抹總相宜的西子湖畔。在固有印象里沉寂了那么多年，杭州卻未曾淪為商業(yè)化過度之后被人遺棄的過氣旅游城市。她用遍布全城的綠地與不斷優(yōu)化的周邊持續(xù)鞏固著自己的風景線，又同時因為互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，因為G20 的召開而加速著進軍國際梯隊的步伐，令世界不容小覷。
就像出道十八年，被笑稱“這世界欠她一個熱搜”的韓雪。
當人們習慣著她戲里輕輕淺淺的角色，習慣著她戲外不蹭熱點、不傳緋聞、不賣人設的“佛系”風格，這年春天，她的世界卻忽然接二連三大朵花開。
韓雪
江南好，風景舊曾諳
早春三月，雨后的杭州清新里帶著迷蒙。
拍攝在西湖景區(qū)內(nèi)的紫萱度假酒店進行。拍攝時恰逢初春，脫瓣玉蘭散落，迎春枝丫初挺，湖波蕩漾，美人船頭端坐。出現(xiàn)在這抹好風光中的韓雪，人如其名，氣質純凈，宛如畫中人。
江南，對韓雪來說是不移的情結。江南的美，在她看來，像宋詞，像宋代山水文人畫。初看平淡，卻百看不厭。她生在江南、長在江南，卻從未厭煩，一年又一年，工作之余的閑暇，她不停地折返，把自己像個最普通的路人一樣丟進江南山水間。
如果是蘇州，那就平江路上逛一逛，喝喝茶，聽聽昆曲，逛逛水鄉(xiāng)，或去山里看桃花。
如果是杭州，就選一家西湖邊的酒店下榻。買杯咖啡，戴著耳機，走走停停，自得其樂。無論是在浙江博物館與跨越千年的文物安靜地待一下午，或去絲綢博物館的曉風書屋握一杯清茶看半晌書，又或是在斷橋邊的北山十號悠閑地吃個Brunch 做個看風景的窗內(nèi)人，她都自得其樂。偶爾也會貪圖熱鬧，約三五好友，去城中香格里拉生啤屋嘗遍新鮮啤酒，歡鬧一場。更愛郊外踏青，看春日里茶農(nóng)炒茶，再沿龍井山拾階而上，經(jīng)過樹木茶園，越過山丘，走到曲折環(huán)繞、山水交融的九溪煙村。
韓雪有一套自己的杭城攻略，時時新鮮發(fā)現(xiàn)，享受著閃光燈之外的生活，并盡力讓這生活不平淡。
當大眾不斷發(fā)現(xiàn)著她新的一面，充滿好奇地等待她g e t 新技能，這卻只是她日常生活的閃現(xiàn)。她不是用力地尋找引人關注的契機，也無意賣弄人設。有媒體放大，她會展示。無人關注，她還是這樣。
早年的韓雪，常常被選中演繹一些純美的角色，以致大眾印象中的她是平淡如白紙的清純玉女。因而當她通過綜藝節(jié)目展現(xiàn)出自己的真實性格，人們驚訝“原來你是這樣的韓雪”。
當人們詫異于她的“攻力十足”，玩味著甜美外形與堅毅個性的反差，卻忘了一句老話“真正的高手都是雌雄同體”。大部分時間都在思考和自省的韓雪，早就形成一套自己的生存邏輯。
她有著所有演員的敏感與感性，卻首先以站得住腳的理性自我支撐。
韓雪
不時不食，最戀人間煙火氣
不時不食，是孔子提出的理念，讓人們遵循自然之道，吃東西要應時令、按季節(jié)，到什么時候吃什么東西。農(nóng)業(yè)發(fā)展的今天，大棚蔬果的流行讓都市里的人們習慣了反季菜品的出現(xiàn)，往往忽略了，只有當季食材才有真正的食物原味。
而在江南，尤其是杭州，不時不食的傳統(tǒng)從未斷檔。上至頂級餐廳，下至尋常百姓家，無一不對季節(jié)飲食手到擒來。
太湖三白、雞頭米、菱角、蓮藕、青團、鯽魚、大閘蟹……每個季節(jié)都有專屬的美味食材可以享用,“錯過了對的時間，食物就感覺缺失了小時候那種對的味道”，韓雪對江南美食如數(shù)家珍，隨著季節(jié)即時享用，如同每一個認真生活的人。
她還說：“杭州最有意思的是有很多季節(jié)性的野菜，春夏尤其多。來對了時間，對的菜怎么做都很好吃。”
所以在她看來，吃杭州菜，timing 至關重要。
她還有一張私家食鋪list，對龍井山上的私密餐廳如數(shù)家珍。連乾隆都去過的御茶園的食材很好，新茶上市季還可順手買新茶回家；露茗堂的西式下午茶掩映在山間的綠色里，法式浪漫格外養(yǎng)眼；另外那個被上海的媒體朋友種了草的方圓庵，也許要等到下次才可以去一探究竟……
韓雪
而此番她帶大家來探尋的紫萱度假村，是以美食著稱的小眾精選酒店聯(lián)盟“羅萊夏朵”旗下酒店。區(qū)區(qū)9 間別墅式客房，卻附帶3 家可列入城中T o p10的餐廳。三嚥閣法餐、曼殊懷石料理，以及被杭城人民以“湖濱有二八，四季有金沙，紫萱有解香”并列稱道的解香樓，這也是杭州最早做創(chuàng)意杭幫菜的餐廳之一。都是老饕們的私家珍藏餐廳。
江南春好，蕩舟湖上， 野餐墊上幾樣時令小菜，湖光山色之間與美食相伴。
“云腿野菜石榴包”，選上等云腿與時令野菜，摻陳香芝麻油，包入高湯煨制過的腐皮，唇齒留香。“桂花小城藕韻”，精選泰國水晶糯米，灌入藕心，加桂花、草莓果醬慢煮，藕中有花果，清香又甜糯，都是這次在船上拍攝時，韓雪推薦給我們的精致美食。
正如同飲食清單上這些看似平常卻內(nèi)涵豐富的食物，韓雪欣賞生活中平淡卻耐人尋味的事物。比如一眼看去不驚艷、卻在細節(jié)處熠熠生輝的服裝，比如五官并不出類拔萃、卻相看不厭、層次豐富的人。
“我喜歡的東西要經(jīng)得起推敲，我追求的人生要細水長流?！?/p>
女子怎樣才是美呢？韓雪遵循的是反二八定律，她愿意拿20% 的時間把每樣東西研究到能掌握80%左右的知識程度，不追求當專家，也不執(zhí)著于某項技能的精進，樂趣在于探索。
于是，越長大越覺得生活有趣。外人看來，這樣的女子，當然也就越長大，越好看。
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