給寒涼伊人
丁香茶 防寒暖胃
適合人群:進(jìn)入白露節(jié)氣,天氣轉(zhuǎn)涼之后容易胃痛,尤其是喝涼水、吃生冷的食品加重,喝熱水能夠緩解,伴隨食欲不振、腹瀉、手腳冰涼等癥狀。
功效:白露節(jié)氣天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,如果此時(shí)不注意防寒保暖,尤其是沒有注意腰腹部的保暖,上衣過短,或者吃生冷食品較多,就容易導(dǎo)致寒氣入侵脾胃,引發(fā)胃痛、腹瀉等問題。丁香,指的是產(chǎn)自東南亞或非洲的丁香花的花蕾,外形形似小釘子,氣味芳香,味辛性溫,入脾胃腎經(jīng),具有暖胃溫腎、降逆和胃效果,可以防治寒氣入胃,具有緩解胃痛、預(yù)防口臭,治打嗝不止等作用。
制作:取丁香3g、炙甘草3g,一起開水沖泡,加蓋悶5 分鐘后即可飲用。
給易咳伊人
蜂蜜桂花茶 防寒溫肺
適合人群:早晚氣溫較低時(shí)容易咳嗽、咳痰,或者過敏性鼻炎發(fā)作,打噴嚏,流鼻涕,伴隨怕冷、咳白色痰等癥狀。
功效:白露節(jié)氣,正是桂花盛開的季節(jié)。桂花味辛性溫而氣味芬芳,歸肺脾腎經(jīng),具有溫肺化飲、散寒止痛的作用。蜂蜜則具有健脾益氣、潤肺止咳的作用。陽虛體質(zhì)的人飲用蜂蜜桂花茶,可預(yù)防早晚秋涼而傷肺。再加上潤肺、健脾益氣的蜂蜜,達(dá)到溫肺又不至于過燥而傷肺的作用。
制作:取桂花5g,蜂蜜適量,開水沖泡,加蓋悶10 分鐘左右即可飲用。上午飲用1 杯,可加水2 至3 次。
給失眠伊人
枸杞龍眼粥 滋陰養(yǎng)血
適合人群:經(jīng)常熬夜的人,失眠,睡前煩躁不安,好不容易入睡后睡得又很淺,容易驚醒,驚醒后難以再入睡。同時(shí)伴隨有氣短、乏力、頭暈、記憶力減退、心慌、面色萎黃、嘴唇顏色發(fā)淡的問題。
功效:白露節(jié)氣,本應(yīng)該陰氣漸濃,陰血旺盛,但由于受到干燥天氣的影響,再加上總是熬夜,工作緊張,心中思慮過度,就會(huì)耗傷陰血,導(dǎo)致陰血不足,心神失養(yǎng)。龍眼肉可健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血,安神助眠。枸杞,可平補(bǔ)肝腎精血,二者加養(yǎng)胃、生津止渴的粳米煮粥,可達(dá)到滋補(bǔ)心肝脾腎、滋陰養(yǎng)血、潤燥安神的作用。
制作:將枸杞20g、龍眼肉3 枚、粳米80g,一同放入砂鍋中,加入水適量,大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,煮至粥湯濃稠,加入適量蜂蜜調(diào)味即可食用。白露節(jié)氣可以每晚食用1 次。
給干燥伊人
荸薺雪梨湯 滋陰潤肺
適合人群:皮膚較干燥,口干、鼻干,容易口渴,大便干,小便少的人,或伴有干咳,嘴唇干、眼睛干澀等問題。
功效:白露天氣轉(zhuǎn)涼,秋意漸濃,濕度下降,開始變得干燥。受干燥天氣的影響,很多人容易肺陰受損。荸薺,產(chǎn)自沼澤,味甘性寒,歸脾胃經(jīng),具有清熱潤肺、化痰止咳、消積開胃的作用,被譽(yù)為地下雪梨。雪梨,同樣是味甘性寒,具有潤肺清燥,生津止渴的作用。荸薺和雪梨搭配,再加上冰糖或蜂蜜,可以很好地緩解肺陰虧虛的問題,滋陰潤肺,潤膚止渴。
制作:將荸薺300g 洗凈去皮,切片。雪梨1 個(gè)洗凈,剖開去核切片。荸薺片和雪梨片一起放入砂鍋中,加入水和冰糖或蜂蜜適量,大火煮開后轉(zhuǎn)為小火,燉煮1 小時(shí)。白露節(jié)氣期間可隔日食用1 次。
編輯/白迪、文/郝強(qiáng)收、攝影/Ray( 逆光視線)