桑葚山藥糕:滋補(bǔ)肝腎陰血
功效:
桑葚具有滋補(bǔ)肝腎陰血的作用,山藥具有滋補(bǔ)腎陰、健脾補(bǔ)肺的作用,桑葚與山藥一同食用,可為勞累過度的人補(bǔ)足虧空,消除肝腎精血虧虛的問題,從而涵養(yǎng)肝陽,防止肝陽上亢而引發(fā)高血壓。
適合人群:
經(jīng)常熬夜、工作繁忙而勞累過度的人,表現(xiàn)為容易腰酸背痛、記憶力下降、睡覺易出汗、易疲勞、精神不振,伴隨有口干、皮膚干、小便黃、便秘以及頭暈耳鳴等癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為,肝主藏血,腎主藏精。肝腎精血同源,當(dāng)勞累過度,就會導(dǎo)致肝腎精血損耗過多,引發(fā)肝腎精血虧虛,導(dǎo)致肝陽不能得到涵養(yǎng)、制約,造成肝陽偏亢,從而引發(fā)高血壓。
做法:
桑葚干30g(新鮮桑葚200g),淮山藥300g,蜂蜜、熟糯米粉適量。桑葚干浸泡1 小時,打成汁,倒入小鍋中,加入蜂蜜,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火,煮至桑葚汁濃稠。淮山藥上鍋蒸熟,去皮,碾成泥,揉成團(tuán),分為若干份。然后取做月餅的模子,撒上一層熟糯米粉,把山藥團(tuán)填入模子中,輕輕擠壓填平,再取出來,裝盤,淋上桑葚汁即可??筛籼焓秤? 次,或一周食用2~3 次,連續(xù)食用至少1 個月。
茯苓荷葉茶:健脾祛濕化痰
功效:
茯苓具有健脾益氣、滲濕化痰的作用。荷葉具有利水滲濕、健脾的作用。荷葉和茯苓一起,代茶飲用,可健脾祛濕化痰,幫助清除身體內(nèi)的痰濕。
適合人群:
愛吃辛辣油膩、肉食,體型偏胖,皮膚油膩。常伴隨有胸悶、腹脹、食欲不振、頭暈、大便黏膩不成形等癥狀,或已有脂肪肝、血脂紊亂等問題存在。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是人體后天之本。如果經(jīng)常吃辛辣、油膩和肉食,就會造成脾胃的負(fù)擔(dān)過重,超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)而導(dǎo)致脾胃虛弱。人體的水濕代謝障礙,精微物質(zhì)不能被身體及時利用,堆積形成痰濕、脂肪,就會進(jìn)入血脈之中,影響血脈的運(yùn)轉(zhuǎn),從而引發(fā)高血壓。
做法:
茯苓9g,干荷葉5g。將茯苓、荷葉放入養(yǎng)生壺中,加水1000 毫升,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20 分鐘,即可代茶飲用。每壺可加水2~3 次。須每日飲用,連續(xù)飲用2 周以上。也可喝兩周,停一周,然后再喝兩周,如此循環(huán)進(jìn)行。
菊花桑葉茶:清肝瀉火
功效:
菊花具有平抑肝陽、清肝明目、疏散風(fēng)熱、清熱解毒的作用,對于因情緒激動引發(fā)的肝火內(nèi)盛、肝陽上亢具有較好的調(diào)理作用。同時也可通過清肝、平肝,達(dá)到改善情緒易激動的問題。桑葉與菊花具有相似的功效,在清肝、平肝之時,還有清肺潤燥的作用。桑葉與菊花一同飲用,可達(dá)到清肝瀉火,平肝鎮(zhèn)靜,改善易激動、愛發(fā)火的情緒,預(yù)防高血壓。
適合人群:
性格急躁、易怒,情緒易激動。情緒激動時常伴隨眩暈、頭疼,平時伴隨有睡覺多夢,早晨口苦,或有耳鳴、脅肋脹痛等癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為,肝主疏泄,肝主怒。情緒易激動或者愛生悶氣的人,就會影響到肝主疏泄的功能,造成肝火內(nèi)盛,尤其是在情緒激動時,肝氣升發(fā)太過,導(dǎo)致氣血上行過度,就會引發(fā)頭暈、頭疼等癥狀。這種情緒波動長期存在,容易引發(fā)高血壓。
做法:
白菊花5 朵,霜桑葉3g,冰糖少許。將菊花、桑葉放入養(yǎng)生壺中,煮5 分鐘左右,把冰糖放入杯中,倒入煮好的菊花桑葉茶湯,代茶飲用。每壺可加水2~3 次。連續(xù)飲用2 周以上,也可喝一周,停一周,如此循環(huán)往復(fù)。
龍眼糯米粥:益氣養(yǎng)血
功效:
龍眼肉是很好的益氣養(yǎng)血的食物,還具有健脾養(yǎng)心的作用,可有效緩解氣血不足引發(fā)的心慌氣短、失眠易驚醒等癥狀。糯米,具有健脾益氣養(yǎng)胃的功效。糯米與龍眼肉一起食用,可以達(dá)到健脾益氣、養(yǎng)血安神等作用,而且可以健脾開胃,促進(jìn)氣血的化生,從而預(yù)防因氣血不足所致的高血壓。
適合人群:
身體虛弱,疲勞感重,面色萎黃,少勞累即心慌氣短,精神萎靡不振,說話有氣無力,頭發(fā)干枯,沒有光澤,指甲甲床顏色偏白,失眠,易驚醒。
中醫(yī)認(rèn)為,這種類型屬于思慮過度的人,會耗傷氣血,而且損傷脾氣。脾氣虧虛,就會影響到氣血的化生,從而造成氣血不足。血虛,就不能潤養(yǎng)心神。所以就會有勞累后心慌氣短、失眠、易驚醒等心氣不足、血不養(yǎng)神的癥狀。
做法:
龍眼肉3 枚,糯米50g,蜂蜜適量。將龍眼肉、糯米清洗干凈。龍眼肉切碎,與糯米一同放入鍋中,加水適量,大火煮開后,轉(zhuǎn)為中小火,煮至粥湯黏稠即可,再調(diào)入適量蜂蜜。每天食用一碗,連續(xù)食用至少1 個月。