滋補(bǔ)肝腎——二至茶
出自：首載于清代方劑名著《醫(yī)方集解》
墨旱蓮，在夏至日采收最為合適，女貞子在冬至?xí)r采收較為合適，所以此茶名為二至茶。女貞子采收自陰氣最盛的冬至，墨旱蓮采收自陽氣旺盛的夏至，因此具有一陰一陽，交通陰陽的作用，同時(shí)還有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋，健骨，清除虛熱，治療失眠，烏發(fā)等等作用。
制作：女貞子5 克，墨旱蓮5 克。將兩味藥材放入杯中，加入沸水沖泡，加蓋燜十分鐘后飲用，每杯可續(xù)水4~5 次，每天飲用兩杯。也可以放入養(yǎng)生壺中，加入1000~1500 毫升水，煎煮20 分鐘后飲用，效果更佳。
健脾養(yǎng)胃——八仙糕
出自：明代陳實(shí)功《外科正宗》，屬于皇室家族養(yǎng)生小吃。據(jù)清宮醫(yī)案記載： “乾隆五十二年十二月初九日起，至五十三年十二月初三日，皇上用八仙糕九次?！钡搅送砬鍟r(shí)期，慈禧太后也喜歡服用八仙糕。
在八仙糕中，人參、山藥、茯苓、芡實(shí)、蓮子都具有健脾氣、養(yǎng)胃的作用，糯米和粳米、白糖、蜂蜜也同樣具有健脾、養(yǎng)胃、益氣等作用，因此，八仙糕的主要作用為健脾養(yǎng)胃。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是人體的后天之本，也就是說，自出生以后，人的生命就主要依靠脾胃消化的飲食營養(yǎng)來維持，因此，想要保持青春不老，比別人老的慢一些，就要讓自己的脾胃功能比別人都要健壯才可以。
制作：人參、山藥、茯苓、芡實(shí)、蓮子各18 克，糯米300 克，粳米700 克，白糖125 克，蜂蜜50 毫升。將藥材粉碎為細(xì)粉混合均勻備用。將蜂蜜和白糖放入碗中，加入溫水化開。用蜂蜜糖水將準(zhǔn)備好的混合米粉攪拌均勻，倒入蒸鍋中抹平，用刀劃成條狀，大火蒸熟，取出放涼，再放入烤箱中烤干，收好放入冰箱保存。每天早上吃一條八仙糕，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)助元陽，延年益壽的作用。
大補(bǔ)元?dú)狻蜍呷藚⑸?/strong>
出自：唐代著名醫(yī)方著作《外臺(tái)秘要》。原書記載：“茯苓人參散……有人年四十時(shí)，因患腹瀉病，身體虛弱至極，不能站立行走，外貌就像是七十多歲的老人，服用該方兩劑，身體即恢復(fù)健康，長(zhǎng)期服用能夠延年益壽?！?/p>
人參，可大補(bǔ)元?dú)?，滋補(bǔ)肺脾心腎。茯苓可健脾益氣，養(yǎng)心安神。甘草可健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣解毒。牛奶可滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)陰益氣。蜂蜜可健脾益氣，養(yǎng)胃解毒，五種成分配合使用，可以延緩衰老，提高記憶力，緩解疲勞，滋潤(rùn)皮膚，美容駐顏。
制作：茯苓320 克，人參70 克，甘草10 克。將茯苓、人參、甘草粉碎為細(xì)粉，混合均勻后備用。每天早晚飯前半小時(shí)以熱牛奶200 毫升沖服藥粉4克，可加入適量蜂蜜調(diào)味，連服至少三個(gè)月。具有大補(bǔ)元?dú)?，養(yǎng)心健脾益智，延年益壽，抗衰老，提高記憶力等作用。
滋潤(rùn)肌膚——菊花延齡膏
出自：《慈禧光緒醫(yī)方選議》。這款菊花延齡膏是慈禧太后服用的宮廷養(yǎng)生方。
菊花在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列入“久服可輕身延年”的藥中上品，長(zhǎng)期服用可以延年益壽、美容、抗衰老。菊花延齡膏中的另一味蜂蜜，具有健脾益氣，補(bǔ)養(yǎng)脾胃的作用。
制作：鮮菊花1000 克（或干菊花300 克），蜂蜜500 克。將菊花洗干凈后放入砂鍋中，加入2000 毫升水，大火煮開后轉(zhuǎn)為小火煮20 分鐘，然后過濾取汁。重新再加水進(jìn)行第二次煎煮取汁。然后將兩次所得的菊花水混合后放入砂鍋中，中火煎熬收汁至約500 毫升時(shí)，改用小火，邊加入蜂蜜邊攪拌，直至湯液黏稠有氣泡冒出，即可?；?。將菊花膏倒入密封罐中，靜置放涼，放入冰箱中保存。每天早晚飯前半小時(shí)。一湯勺菊花膏加入少量溫水，化開后飲用。堅(jiān)持食用一個(gè)月以上，具有清肝明目、滋潤(rùn)肌膚、延緩衰老的作用。
京公網(wǎng)安備11010502034636號(hào)
