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明眸食療養(yǎng)成計

古人形容美麗的眼睛似一汪秋水??梢钥闯?,明亮清澈的眼睛是極給顏值加分的。6 月6 日是全國愛眼日,特推薦四道明目食療方,幫你呵護眼睛,養(yǎng)出一雙善睞明眸。

明眸食療養(yǎng)成計

密蒙花茶——清肝明目

中醫(yī)認為,肝主疏泄,肝開竅于目。如果肝氣郁滯,日久而化火,導(dǎo)致肝火內(nèi)盛。表現(xiàn)在眼睛上,癥狀是眼睛容易充血、發(fā)紅,但分泌物不多。多會伴隨有頭暈、脹痛等。

密蒙花,味甘,性微寒,入肝經(jīng)。具有祛風(fēng)清熱、清肝、潤肝而明目的作用。對于肝火內(nèi)盛導(dǎo)致的眼睛充血、通紅,甚至眼睛視力下降,看東西模糊都可進行調(diào)理治療。

在清代的中藥學(xué)專著《本經(jīng)逢原》中,稱密蒙花為“目疾之專藥”,也就是密蒙花治療眼病的效果特別好,甚至可以稱其為治療眼病的特效藥。

適合人群:工作緊張,壓力大。情緒急躁易怒,而眼睛通紅,甚至頭暈頭痛、血壓升高者。

制作:密蒙花5g,薄荷少許。將密蒙花、薄荷一起放入杯中,加沸水沖泡,加蓋悶5 分鐘后即可飲用。每杯可加水2~3 次??蛇B續(xù)飲用1~2 周。

明眸食療養(yǎng)成計

桑葚枸杞茶——補腎養(yǎng)目

中醫(yī)認為,肝腎精血同源,如果腎精日漸虧虛,從而導(dǎo)致肝血也相對不足。肝腎精血不足,眼睛失去充足的滋養(yǎng),就會開始變得視力下降、看東西眼花。

桑葚,味甘酸,性寒,入肝腎經(jīng),具有滋陰養(yǎng)血,明目、潤腸,生津止渴,烏發(fā)等作用。主要用于肝腎精血虧虛導(dǎo)致的視力下降、頭暈眼花、耳鳴、頭發(fā)早白、脫落以及失眠、腰腿酸軟無力、便秘等問題的調(diào)治。

桑葚與枸杞子搭配,與枸杞子與豬肝搭配相比,滋補肝腎精血的藥效更強,尤其是增強了補腎的作用。尤其適合肝腎精血消耗過度而引發(fā)的視力下降問題。

適合人群:因操心過多、思慮過度而引發(fā)的眼睛昏花,視力下降,伴隨腰腿酸軟無力,失眠,多夢者。

制      作桑葚干10g(鮮桑葚30g)、枸杞子9g。將桑葚、枸杞一同放入杯中,開水沖泡后飲用。如果用養(yǎng)生壺煎煮20 分鐘,效果更好。

明眸食療養(yǎng)成計

枸杞豬肝湯——滋陰潤目

中醫(yī)認為“肝受血而能視”,只有充足的肝血充養(yǎng),眼睛才會保持濕潤而不干澀,視力也才能保持正常。過度用眼,就會消耗精血,造成肝腎精血不足而眼睛干澀、視物不清,甚至視力下降。

枸杞子,味干性平,入肝腎肺經(jīng),能夠平補肝腎精血,還可潤肺。對于眼睛干澀、視物不清以及頭暈?zāi)垦5妊劬σ暳栴}都可進行調(diào)治。

豬肝,味甘苦,性溫,具有補肝明目的作用,對于肝血不足所導(dǎo)致的視力下降、眼睛干澀、夜盲等有較好的調(diào)理作用。枸杞子和豬肝搭配食用,可發(fā)揮較好的滋補肝腎精血、明目養(yǎng)目作用,緩解眼睛干澀、視力下降的問題。

適合人群:熬夜、用眼較多,戴隱形眼鏡、美瞳而眼睛干澀者。

制      作:枸杞子20g,豬肝200g,調(diào)料適量。將豬肝清洗干凈、切薄片后,與枸杞子一同放入砂鍋中,加水適量,大火煮開后,轉(zhuǎn)為中小火煮30 分鐘,加入調(diào)料適量調(diào)味后,即可喝湯吃豬肝。每周食用2~3 次,連續(xù)食用3~4 周。

明眸食療養(yǎng)成計

菊花桑葉茶——清熱疏目

菊花入肺、肝經(jīng),可清熱疏風(fēng)解表,并可清肝明目。對于風(fēng)熱入侵導(dǎo)致的邪在肌表、上焦者,有較好的調(diào)治作用。桑葉,其功效與菊花類似,而且其養(yǎng)肝明目的效果更好。

據(jù)清代著名中醫(yī)藥學(xué)家魏之繡在其著作《續(xù)名醫(yī)類案》中記載,一位84 歲的老人能在燈下看小楷書寫的書籍,他的養(yǎng)目秘笈就是用桑葉煎水后清洗眼睛。

桑葉明目,還被清代御醫(yī)們使用。據(jù)清宮醫(yī)案記載,慈禧太后晚年曾患眼病,御醫(yī)給予治療的藥方就是菊花和桑葉配合,制成蜜丸后天天服用,稱其為“明目延齡丸”。

適合人群:經(jīng)常出現(xiàn)眼睛過敏或結(jié)膜炎、沙眼癥狀,表現(xiàn)為眼睛通紅,分泌物增多,甚至伴隨有頭疼、發(fā)燒、怕風(fēng)等癥狀者。

制      作菊花5 朵,桑葉3g,生甘草2g。將菊花、桑葉、生甘草一起放入杯中,以沸水沖泡后,加蓋悶5 分鐘后即可飲用。每杯可加水3~4 次。煎煮5 分鐘后飲用效果更好。